Кафе «Дом Полешука»
Интерьер Кафе «Дом Полешука» полностью соответствует названию. Переступая порог, вы попадаете в настоящий дом полешука. Стильный эко-интерьер подчеркивает неподдельную красоту природы, которая окружает со всех сторон. Мебель из массива дуба, кованые детали в отделке, льняные рушники с орнаментом, форма персонала выполнена по мотивам национальных костюмов белорусов. Наши повара готовят по старинным рецептам, чтобы каждый посетитель мог оценить самобытность белорусской кухни - драники по-домашнему, мачанка, в этих блюдах картошку вручную пропускают через мелкую терку. Вареники с картошкой, ягодами и творогом не оставят равнодушными никого. Отведаете новинку от шеф-повара – мясные чипсы из оленины, косули, зубра, сушеные палочки из сома.
Кафе ежедневно встречает гостей полесским радушием и гостеприимством, ведь это не только место, где можно вкусно поесть, но и то самое место, где можно отдохнуть душой и провести время в компании близких, позволить на время забыть о шуме большого города. Кафе «Дом Полешука»– идеальное место для банкета по различным поводам. Мы с радостью организуем званое торжество, которое впечатлит и запомнится надолго.
Фотогалерея
Главной особенностью наших ресторанов и кафе является охотничья и рыболовная кухня, которая включает в себя множество разнообразных блюд из собственноручно добытой дичи. В заведениях Национального парка «Припятский» можно отведать авторские шедевры наших поваров: рагу из дичи, охотничьи колбаски в натуральной оболочке, шашлык из сома и многое другое.
Лучшим дополнением к блюдам из дичи станут кисло-сладкие соусы, приготовленные из смородины, бузины, рябины, крыжовника, можжевельника, брусники, клюквы. Ягоды также собраны на территории парка.
